Это исследование давления в полости и сосудах пищевода. Манометрия пищевода касается, как правило, давления в его венозном коллекторе. Исследование производится специальной иглой, введенной через эзофагоскоп в просвет вены пищевода (обычно расширенной). Напомним, что вены пищевода образуют портокавальный анастомоз и косвенно отражают портальную гипертензию (варикоз пищевода). Нормальное давление в венах составляет 5 — 15 см вод ст., а портальная гипертензия более 25 см вод. ст. приводит к варикозному расширению вен пищевода. Физические и эмоциональные нагрузки повышают венозное давление до 18 см вод. ст., а во время отдыха и сна оно снижается до минимума (так называемая физиологическая венозная гипотония). Механизм регуляции венозного тонуса до сих пор остается во многом невыясненным.